L’uovo di Pasqua

“Esperimenti in cucina”: l’uovo di Pasqua L’uovo di Pasqua al cioccolato fondente, il dolce pasquale per eccellenza, è la ricetta che oggi, proprio in occasione della Pasqua, vi propone “Esperimenti in cucina”, la nuova rubrica delle Scuole di Italiano sulla cucina italiana. In realtà alziamo il livello di difficoltà per i nostri chef improvvisati! Questa,…

La pasta agli asparagi e ricotta, una ricetta di primavera

Volete sperimentare una nuova ricetta italiana e improvvisarvi piccoli chef? Volete preparare un piatto che sia allo stesso tempo gustoso, veloce, facile da cucinare e che abbia la freschezza tipicamente primaverile? Allora vi proponiamo un primo piatto semplice e delizioso fatto con prodotti e primizie di primavera che può cucinare chiunque: la pasta agli asparagi…